foodforbaby (foodforbaby) wrote,
foodforbaby
foodforbaby

Category:

Быстрое овсяное печенье

Ваш малыш полюбил печенье, но вы всё сомневаетесь в качестве покупного? Тогда будем действовать по принципу "хочешь сделать хорошо - сделай сам". Приготовьте печенье! На самом деле это очень и очень просто :)

О полезности овсянки говорить не приходится, все мы об этом знаем с детства, но для мам и пап я всё же напомню, что овсянка чрезвычайно богата клетчаткой и сложными углеводами, а ее химический состав включает в себя множество важнейших элементов: калий, магний, фосфор, хром, железо, марганец, йод, фтор, цинк, кобальт, витамины А, Е, В1, В2, В6, К. Кроме того, употребление овсянки успокаивает, одновременно питая энергией, а также делает нас умнее!





овсяные хлопья 85 гр
сливочное масло 70 гр (достать из холодильника за полчаса)
яйцо 1 шт
сахар 70 гр
мука 1 ст л
корица 1/2 ч л
сода 1/2 ч л

1. В сковороде или кастрюле с толстым дном растопить часть сливочного масла (30 гр)

Photobucket

Добавить корицу.

Photobucket

2. Отмерить нужное количество овсяных хлопьев

Photobucket

И выложить их на растопленное масло.

Photobucket

Размешать и потушить на слабом огне 3 минуты.

Photobucket

Затем снять с огня и остудить.

Photobucket

3. В миске разбить яйцо.

Photobucket

4. Добавить сахар.

Photobucket

5. Добавить муку и соду.

Photobucket

6. Размешать массу венчиком или ложкой.

Photobucket

7. Оставшееся сливочное масло отправить в миску.

Photobucket

8. Выложить остывшую овсянку.

Photobucket

И перемешать всё.

Photobucket

9. Выпекать такое печенье можно как на пекарской бумаге или силиконовом коврике, выкладывая тесто ложкой (тогда печенье получится бесформенно-круглое и плоское). Тут важно помнить о расстоянии между печеньем (2-3 см).

Photobucket

А можно и вот в таких маленьких формочках.

Photobucket

Но при выпечке печенья в формочках стоит помнить, что тесто должно заполнять объем лишь на 1/3, иначе ничего не получится.

Photobucket

Выпекать печенье при 180 градусах 10-12 минут (от духовки лучше далеко не уходить, печенье печётся очень быстро! подрумянилось - можно доставать! не прозевайте момент! :)

Photobucket

Приятного аппетита вам и вашим детям!

Tags: *Детский праздник*, 6. Сладкая выпечка
Subscribe

  • Картофель под сыром

    Сегодня всё очень просто и очень вкусно - картофельные кружочки под сыром :) Если всё сделать правильно, картофель получается просто невероятно…

  • Индейка на кабачковой подушке с гречкой

    Да, так вот соригинальничала :) Название не из простых вышло. Но зато суть передаёт :) Многие недолюбливают мясо индейки за сухость и жестковатость.…

  • Рыба в кляре со сметанным кремом

    Сегодня - рыбный рецепт. Рыбу мы с дочкой очень любим! Это и вкусно, и легко, и питательно, и очень полезно. Приготовить такое простое блюдо можно…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 19 comments

  • Картофель под сыром

    Сегодня всё очень просто и очень вкусно - картофельные кружочки под сыром :) Если всё сделать правильно, картофель получается просто невероятно…

  • Индейка на кабачковой подушке с гречкой

    Да, так вот соригинальничала :) Название не из простых вышло. Но зато суть передаёт :) Многие недолюбливают мясо индейки за сухость и жестковатость.…

  • Рыба в кляре со сметанным кремом

    Сегодня - рыбный рецепт. Рыбу мы с дочкой очень любим! Это и вкусно, и легко, и питательно, и очень полезно. Приготовить такое простое блюдо можно…