foodforbaby (foodforbaby) wrote,
foodforbaby
foodforbaby

Category:

Гренки с яблоками и корицей

Эти ароматные гренки с хрустящей корочкой в сочетании со вкусом спелого сладкого яблока и ароматом корицы не оставят равнодушным никого (даже тех малышей, которые совсем не любят кушать)! Такое блюдо может стать как завтраком, так и полдником - попробуйте!

Photobucket

хлеб 14 ломтиков (количество примерное - я использовала тонкий французский батон)
яйцо 2 шт
молоко 100 мл
сахар 2 ст л (1 для яблок + 1 для яичной смеси)
яблоко 1 шт
корица 1 ч л

1. Разбить два яйца в глубокую тарелку или миску.






2. Добавить к яйцам 1 ст л сахара и 100 мл молока.



3. Слегка взбить смесь венчиком или обычной вилкой.



4. Поставить сковороду на медленный огонь, растопить на ней кусочек сливочного масла, насыпать 1 ст л сахара и корицу, размешать деревянной или силиконовой лопаткой.





5. Яблоко ножом поделить пополам, после чего нарезать тонкими полукругами.  


Быстро выложить на сковороду кусочки яблок, "пропарив" их в сахарно-коричной смеси по минуте с каждой стороны.





6. После этого переложить все яблочные кусочки на тарелку.



7. Нарезать хлеб ломтиками толщиной примерно 1 см.



8. Окунув каждый ломтик хлеба в яичную смесь, выложить их на сковороду в то масло, которое осталось после яблок (если сковорода вдруг уже успела высохнуть, можно положить ещё один кусочек сливочного масла).



9. Обжарить с обеих сторон все кусочки до слегка румяной корочки (по 3-5 минут на медленном огне).



10. Снять готовые гренки с огня, выложить на тарелку, сверху на каждый ломтик хлеба положить уже готовые кусочки яблок. Подавать с молоком, чаем или натуральным соком.




Tags: 9. Блины - оладьи - гренки, с 1 года
Subscribe

  • Картофель под сыром

    Сегодня всё очень просто и очень вкусно - картофельные кружочки под сыром :) Если всё сделать правильно, картофель получается просто невероятно…

  • Сырники с изюмом (без муки)

    Рецепт этих сырников созрел случайно. Я почему-то не очень люблю неоправданное добавление муки куда бы то ни было. И сырники как раз из этой серии -…

  • Омлет с брокколи в пароварке

    У вас есть силиконовые формочки для кексов? Есть?) Отлично! А пароварка? Тоже есть? Тогда вам просто обязательно надо попробовать сделать омлет (с…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments